✔ Показать ресторатору решение в деле, а не на словах
✔ Дать гостям бронировать столик самим — по схеме зала и в любое время
✔ Принимать заказы навынос и с доставкой без комиссии платформ
✔ Позволить владельцу самому править меню, цены и стоп-лист
✔ Собрать брони, заказы, заявки и гостей в одном кабинете команды
✔ Расти от простого исполнения к полному на том же сайте
Рестораны Романдии теряют гостей в одних и тех же местах: телефон звонит в разгар смены, меню в PDF не читается с телефона, платформы доставки забирают 25–35 % с заказа, а заявки на банкеты тонут в почте. Я хотел сделать не очередной разовый сайт, а продукт, который подойдёт и кафе на десять столиков, и ресторану с террасой и доставкой.
Поэтому я построил один сайт с тремя исполнениями — Essentiel, Visibilité и Premium. Каждое следующее дополняет предыдущее, так что заведение может начать с витрины и добавить бронирование или онлайн-заказы позже, без переделки. Меню, бронь, заказы, сертификаты и кабинет команды я собрал как отдельные модули на своей теме и своём плагине поверх WooCommerce.
В итоге получился вымышленный ресторан DemoResto на берегу Женевского озера, где ресторатор пробует всё сам — сначала как гость, затем как владелец. Исполнения переключаются одной кнопкой, у каждого посетителя может быть своя копия ресторана на 24 часа, а сайт работает на французском и английском.
Готовый продукт, который ресторатор может попробовать сам ещё до того, как что-то заказать.
Гость выбирает время, зал, террасу или салон и конкретный столик — подтверждение приходит сразу
Навынос и с доставкой: время с учётом загрузки кухни, зоны доставки, оплата картой и TWINT
Брони, зал, заказы, кухня, заявки, гости и цифры — с ролями для владельца, зала и кухни
Цены, стоп-лист, 14 аллергенов и фильтры по режиму питания — изменения видны на сайте сразу
Подарочные сертификаты с кодом и PDF, баллы лояльности и личный кабинет гостя
Посетитель запускает личную копию ресторана на 24 часа и может менять в ней что угодно
Я собрал ресторанный сайт из модулей: каждое исполнение включает предыдущее и добавляет свои функции.
Сайт решает несколько основных задач:
Ответ гарантированно в течение 24 часов.
Первая консультация бесплатна и ни к чему не обязывает.
Ресторанам, кафе и барам Романдии нужен не просто красивый сайт, а инструмент, который принимает брони, заказы и заявки, пока команда работает в зале. DemoResto показывает такое решение целиком — в трёх исполнениях, которые можно попробовать до того, как что-то заказывать.
Ресторатору трудно выбирать сайт по описанию: слова «онлайн-бронирование» и «кабинет» мало что говорят, пока не попробуешь сам. Поэтому вместо презентации я собрал вымышленный ресторан DemoResto — заведение с залом, террасой и салоном на берегу Женевского озера в Лозанне. В нём работает всё, что получит настоящий ресторан: меню, бронирование, заказы, подарочные сертификаты, мероприятия и кабинет команды.
Демо можно пройти двумя путями — как гость и как владелец. Панель «Démo» предлагает готовые сценарии: «Ужин на двоих», «Заказ домой», «В ресторане», «Банкет», «Подарочный сертификат», «Управление меню» и «Кабинет гостя». Платежи и письма только имитируются: наружу ничего не уходит, а письма сайта видны прямо в демо.
На общем демо кабинет открыт только для просмотра, а личные данные гостей скрыты. Чтобы менять цены, принимать брони и выдавать сертификаты, посетитель запускает собственную копию ресторана: 24 часа она доступна только ему, а потом стирается.
Главная идея продукта — один сайт, который растёт вместе с заведением. Исполнения отличаются набором функций, а не качеством дизайна, и каждое следующее включает предыдущее. В демо они переключаются одной кнопкой.
Essentiel — цифровая витрина. Для кафе, бара, чайной или пекарни, которым важно, чтобы их нашли и смогли позвонить:
Visibilité — гости бронируют сами. Для ресторана с залом, которому нужно заполнять столики без звонков в час пик:
Premium — заведение продаёт онлайн. Для тех, кто работает навынос, с доставкой и проводит мероприятия:
Помимо функций сайта, в исполнения входит настройка профиля в Google, швейцарских справочников и соцсетей, а языков становится больше: от французского в Essentiel до четырёх в Premium.
Бронирование — сердце исполнения Visibilité. Гость выбирает дату и число персон, затем время из свободных слотов и место: зал, террасу или отдельный салон. Конкретный столик можно выбрать прямо на схеме зала. Пока гость вводит контакты, стол держится за ним, поэтому двойной брони не бывает.
После подтверждения гость получает письмо с номером брони, может добавить визит в свой календарь, изменить или отменить бронь по защищённой ссылке. Если всё занято — записаться в лист ожидания. Для компаний больше восьми человек есть заявка на групповое меню, а в Premium для больших столов — предоплата.
Страница «Залы и терраса» показывает каждую зону с фото и планом, а также сколько столиков свободно на ближайший ужин — прямо по броням.
Меню — это не PDF, а живой каталог блюд, который владелец правит сам. Есть поиск по блюдам и ингредиентам, фильтры по режиму питания (вегетарианское, веганское, без глютена, без лактозы), исключение любого из 14 аллергенов и фильтр «подаётся сейчас». Меню можно распечатать или сохранить в PDF.
У блюд есть опции и добавки, и цена меняется сразу при выборе. Блюдо вне часов подачи или из стоп-листа заказать нельзя, а стоп-лист сам снимается на следующий день.
В Premium гость оформляет заказ навынос или с доставкой. Время выдачи сайт предлагает с учётом загрузки кухни и времени приготовления блюд в корзине, адрес проверяет по зонам доставки, учитывает минимальную сумму и бесплатную доставку от порога. Работают промокоды, оплата картой и TWINT, а после оплаты гость видит, как заказ проходит этапы: принят, готовится, готов, в пути.
В зале работает QR-код на столике: меню открывается с номером стола, гость заказывает с телефона, зовёт официанта или просит счёт — вызов сразу видит команда.
Для команды я сделал отдельный кабинет — без админки WordPress. В нём есть раздел на каждый участок работы: «Сегодня», брони и календарь, живая схема зала, заказы и экран кухни, заявки, мероприятия, гости, меню, контент сайта, сертификаты, цифры, команда, настройки и лояльность.
Доступ разделён по ролям: владелец, менеджер, администратор зала, кухня и редактор видят и меняют только своё. Схема зала показывает, какие столы свободны, где гостей ждут с минуты на минуту, а где они уже сидят. Заявки на банкеты становятся карточками гостей с ответственным и заметками, а списки выгружаются в CSV.
В разделе «Цифры» видны итоги за 30 дней и самые популярные блюда.
Подарочный сертификат покупается онлайн: фиксированная или своя сумма, один из трёх дизайнов, пожелание получателю. К нему прилагаются личный код и PDF для печати, а потратить сертификат можно частями — в зале его списывают через кабинет, и никогда больше остатка.
Постоянные гости копят баллы лояльности и получают подарок ко дню рождения. В личном кабинете гостя видны ближайшая бронь, прошлые заказы, избранное и баллы; любимый заказ повторяется в один клик, а часть суммы можно оплатить баллами.
Афиша показывает мероприятия списком и календарём на месяц, у каждого события своя страница и счётчик оставшихся мест. Заявка на банкет собирает дату, формат, число гостей и бюджет, позволяет выбрать банкетное меню и сразу сделать групповой предзаказ блюд.
Ресторан продаёт глазами, поэтому дизайн построен вокруг блюда: на первом экране — тарелка, снятая сверху, с бейджем цены, дальше чередуются тёмные и светлые секции с квадратными фото блюд. У сайта есть тёмная и светлая тема, и гость переключает их сам.
Вместе с сайтом заведение получает фирменный стиль, собранный на отдельной странице: знак-логотип, палитры обеих тем, шрифты Cormorant Garamond и Jost, кнопки и ценники в швейцарском формате «34.–», набор иконок, правила съёмки блюд и тон текстов. Сайт сделан в первую очередь под телефон.
Гость сначала смотрит Google, потом меню и только потом решает, бронировать или идти к соседям. Ресторан теряет его в простых местах: телефон в разгар смены молчит, меню в PDF не читается с телефона, турист не понимает по-французски.
Платформы доставки и бронирования приводят новых гостей, но забирают 25–35 % с каждого заказа и оставляют контакт гостя у себя. Свой сайт не заменяет их полностью — он возвращает постоянных гостей к ресторану:
Начинать с максимума не обязательно. Кафе может запустить Essentiel, а бронирование, заказы или второй язык добавить позже на тот же сайт — без переделки.
